Ingedeeld onder: BGGD
Ook zo van de bis-nummers van de zomer aan het genieten? I sure am. Terwijl de blaadjes al van de bomen dwarrelen, is het buiten nog goed toeven in zomerjurk of T-shirt. Maar waarvoor ik dus belde… wij van de Brussels Girl Geek Dinners mogen al eens op onze handtekeningen gaan oefenen! Laatst gaven we al onze ongezouten (ha_ha) mening in Chef vs. Vlaanderen, vanmorgen waren we alweer op den televies. In het serieuze grote-mensen programma De Zevende Dag dan nog. Kijk maar:
via Sander
De cameraploeg was de hele avond in de SAP Lounge aanwezig. Ik heb er niet zo op gelet, maar ze hebben de hele avond lopen filmen. Daarmee dat ik nog een beetje bang was dat je mij op elk shot op de achtergrond zou zien, stuffing my face. Want er was een dip met truffelaroma. En dan vergeet ik de rest van de wereld om mij heen nogal snel.
Belangrijker: het was als vanouds een heerlijke avond vol leuke gesprekken en wat netwerken hier en daar. Er waren veel nieuwe gezichten en voor één keer mochten er nog eens mannen meekomen. Kon ik ook eens flaunten met mijn designer sacoche.
De avond draaide rond het thema boeken. België’s succesvolle multimedia webshop Proxis was aanwezig en Imke Dielen presenteerde haar boek. Monica en ik hebben zelfs nog een stukje voorgedragen uit Imke’s boek. Onze breinen werden vervolgens genereus gevoed met een stapeltje boeken van Proxis en ge(re)hydrateerd met kleurijk vitamine water.
Het internet barst bijna uit z’n voegen van de foto’s van de avond.
Vandaag word ik 30. Ja man, dertig. Ik heb er eigenlijk lang naar uitgekeken, had het wel een beetje gehad met de twenties. Echt coole mensen vinden hun verjaardag niet belangrijk. Prima, respect, maar ik vind mijn verjaardag wel belangrijk. En vooral leuk. Vandaag doe ik even lekker wat ik wil. Meefeesten kan in de comment box, jeeej!
Ingedeeld onder: BGGD, eten | Tags: Brussels Girl Geek Dinner, Chef vs. Vlaanderen, VTM
Jawel, vanavond wordt op VTM de episode uitgezonden van Chef vs. Vlaanderen waarin de Girl Geeks jureren. Ik ben een beetje nerveus. Hopelijk deed ik niet te onnozel.
Een beetje inside information, om mee te pochen tegen uw zetelgezelschap: de dag van de opname was zo idioot druk. Ik ben die dag verhuisd naar mijn huidige woonst (in een kasteel, jawel) en heb me werkelijk de benen uit het lijf moeten fietsen om Béate op tijd bij het meetingpoint te treffen. Dat laatste is jammerlijk mislukt, maar gelukkig heeft ze even op me willen wachten. Béate rocks, mensen.
Point is: kijken vanavond! VTM, 20.55 uur! Allemaal! Een tipje van de sluier? Het was erg lekker!
Binnenkort gaan we zelf met potten, pannen, deegrollers en Jeroen De Pauw in de weer, tijdens een exclusieve kookworkshop. We zijn hiervoor nog op zoek naar een leuk thema om een menu rond op te stellen. Ik dacht zelf aan een diner rijk aan omega 3-vetzuren, voor onze hongerige breinen. Of iets met astronautenvoer, zo van die zakjes. Vind ik ook behoorlijk geeky. Jij nog ideeën?
Ps: als iemand het op kan nemen en aan mij bezorgen, dan zou dat heel tof zijn. Dan kan ik het ook aan mijn papa en mama laten zien 
Ingedeeld onder: BGGD
Na een korte periode van extreme droogte, regent het weer Brussels Girl Geek Dinners de laatste tijd. Twee weken terug maakten we de Horta-zaal van BOZAR onveilig, na een presentatie van Els Vermang van lab[au], en vorige week hingen we in een knus Antwerps parkje. Vooral de laatste editie was zalig. Het was een zwoele zomeravond, er waren lekkere hapjes en drankjes (zij het wat weinig alcoholvrije °hips°) en ik heb weer wat toffe meiden leren kennen. Zoals die van G.A.G., die nu trouwens een contest heeft lopen waarbij je een blauw sprayend parfum kunt winnen.
We werden getrakteerd op verjaardagstaart van Windows Live Messenger. Al heb ik die aan me voorbij laten gaan, want ik ben geen fan van slagroom en al lang niet meer op Messenger geweest wegens ‘paswoord kwijt‘ (een bevrijdend gevoel). Ook heb ik geen ijsje gegeten van IJsboerke, want room zonder vet is natuurlijk onzin. Doch big ups, er waren genoeg vrouwen wel happy mee, ik zit hier maar een beetje moeilijk te doen. Wel lekker: de smoothies van Chiquita, de bollen van Grand Marnier en het condoom van BOZAR (binnenkort hier een review! – Nee, grapje). Handig: toiletpapier van Het Nieuwsblad (beduidend aangenamer aan de bips dan Het Nieuwsblad zelf) en een metalic roze aap van Kipling. Al weet ik nog niet wat daar precies handig aan is. Een paar lucky ladies gingen met een trendy Kipling-tas aan de haal. Moet gezegd: dat merk heeft toch serieus wat kekke modelletjes in de collectie. Heel grappig was hoe de sacochen precies getypecast waren op de winnaressen (of is het andersom?).
Vrijdag gaat de BGGD op chique: we gaan naar het Klarafestival, het internationale muziekfestival in Brussel. Met een zwaartepunt op klassiek en jazzzzz. Het is weer eens iets anders! En een mooie gelegenheid om mijn fantastisch feeërieke lange jurk aan te doen. Durf ik?
…wordt op 27 augustus uitgezonden op VTM! Terwijl jullie zullen lachen om veeg saus halverwege mijn wang en de rare woorden die ik uitkraam (iets met saaie worteltjes en pittige patatjes), zal ik in een hoekje zitten met m’n handen voor m’n ogen. Maar ik wilde het je natuurlijk niet onthouden.
Wij Girl Geeks zijn de veelzijdigheid zelve. Niet alleen geeken we erop los, we hebben ook nog een mening. En die mochten @bnox, @imkedielen, @beatever, @tamaragielen en ik geven toen we de jury vormden van het VTM-programma Chef vs. Vlaanderen.
In het statige kasteel van Laarne genieten we elk van maar liefst 2 hoofdgerechten. Eén van chef kok Jeroen De Pauw en de andere bereid door een relatief onbekende Vlaming met al dan niet enigszins professioneel uitgesponnen culinaire aspiraties. De jury (wij dus) kiest het beste gerecht.
Welk gerecht uiteindelijk de meeste stemmen krijgt, moet je zelf maar gaan zien op VTM, ergens rond eind augustus.
Foto: Glenn Van Hoof
Tot die tijd kan ik je aanbevelen een kijkje te nemen op de Solo website. Hier vind je een nieuwe community voor iedereen die graag kookt. Maak een profiel en een kookschriftje aan en wissel de tofste recepten uit met andere leden. Open source cooking dus!
Dit is wel al m’n vierde digitale kookschriftje (allrecipes.com, AlbertHeijn.nl en eetidee.be), maar deze site ziet er wel zo gesmeerd (sorry kon het niet laten) uit dat ik ‘em er gewoon bij pak. Een echte hobbykok heeft toch ook meer dan één kookboek?
Op dinsdag 9 juni verzamelde een roedel wilde blogsters en een hond zich ten huize Monica. En ze hadden hongerrr!
Gelukkig kregen we van Philippe De Vos en zijn vrouw Isabel naast een snelcursus champagnefles sabreren ook twee Fox in a Box-boxes om zelf te proberen. Het concept van Fox in a Box is even eenvoudig als geniaal: in de doos zit een heerlijke maaltijd om thuis te assembleren en van te genieten. Denk dus aan van die bouwpakket maaltijden, maar dan op restaurantniveau. Want de ingrediënten zijn stuk voor stuk echt top en bovendien al zover behandeld dat het werk dat jij in de keuken zult hebben geminimaliseerd wordt. But mind you: alles is kraakvers!
Als voorgerecht bakten we coquilles in kokosboter en serveerden die met paksoi en een heerlijk limoensausje. Het hoofdgerecht was een soort rollade van ossenhaas met verse kruiden, een tomaten taartaartje, verse frietjes en een kruidige mayonaise. Het was zo lekker, dat er gerust nog een keer werd opgeschept. Er was dan ook ruim voldoende – en we hebben ons echt niet ingehouden! Tussendoor viel er bovendien ook steeds iets te snoepen of te knabbelen, ja ook daar heeft de sluwe (doch zeer sympathieke) Fox aan gedacht.
Toen we de vlam in ons dessert lieten slaan (crème brûlée) was het al 23.30 uur geweest. Ondertussen hadden we super goed gegeten en de wildste verhalen over tafel gesmeten. En nee nee, what was said in Zottegem, stays in Zottegem!
Conclusie: Fox in a Box is een absolute aanrader! Per gang heb je hooguit 20 minuten werk, zodat je niet als gastheer/-vrouw je gezelschap te lang in de steek hoeft te laten. Het leukste is het als iedereen een beetje meehelpt. Toegegeven: Gudrun en Monica waren veruit het fanatiekst, maar verder heeft toch iedereen wel een bijdrage geleverd en maakten vele handen het al redelijk lichte werk nog iets lichter. Met de duidelijke receptuur en de kwaliteit van de ingrediënten kunnen de gerechten ook bijna niet mislukken. Get them here!
Bedankt Zofie, Sofie, Monica, Clo, Helena, Gudrun en natuurlijk de familie Fox in a Box voor een onvergetelijke avond!
Op de vorige editie van de Brussels Girl Geek Dinner zagen we elkaar voor het eerst, de Sony Vaio P Series Lifestyle PC en ik. Love at first sight, zeg ik u! Ik heb z’n ergonomische toetsenbord even mogen beroeren en ik heb gevoeld hoe aangenaam hij in de hand ligt. Als Sony dus zo gul is om één van deze beauties van de hand te doen in ruil voor een originele publicatie, voel ik mij geroepen een poging te wagen.
Papier, inkt, slapeloze nachten, bloed, zweet, het topje van mijn vinger, een occasioneel traantje en mijn volledige credibiliteit heb ik over voor de nieuwe notebook van Sony. Echt? Jawel! En dat ga ik nu bewijzen.
Gun je het me? Plaats dan het filmpje op je Facebook-account, blog of tweet er over:
“@sasvangent wil de Sony Vaio Lifestyle PC winnen! http://tinyurl.com/saskiavaiop Please RT!”
Eeuwige dank zal uw deel zijn
De tijd vliegt en ik vlieg vrolijk mee. Waar ik mij zoal mee druk bezet, vraagt u? Werken vooral. En een beetje van hot naar her vliegen dus – zij het vooral binnen de landsgrenzen. Ik heb het idee dat het er niet minder op gaat worden, which is good, I’d say.
Ondertussen pik ik natuurlijk nog wel eens een Brussels Girl Geek Dinner mee. Ook de afgelopen editie was weer super, al vond ik de man-met-de-rode-hoge-hoed een beetje out of place. Van de Goedele, Belvita koekjes en de Liefmans Kriek in de goodie bag werd ik dan weer erg gelukkig. Het was een wilde avond, de wildste BGGD die ik al heb mogen meemaken. Maar wat wil je, met een thema als ‘Sin’…
Op 15 mei woonde ik de eerste editie van Twiist.be bij. Het was een interessante dag. Ook al waren niet alle presentaties van toepassing op mijn vakgebied, toch viel er genoeg inspiratie te rapen. Goed gedaan, Filip en Simon!
Oh en dan was er nog Kyteman in de AB te Brussel. Nadat het me twee keer gelukt is om dit 21-koppig hip hop-orkest te missen, terwijl ik op het festival in kwestie was én de band bovenaan m’n to see-list stond. Lang verhaal. Maarrr, ik heb ze gezien! Eindelijk! En ze waren goed!! En ze komen terug!
Foto’s: Roland Verbrugge
Tijdens de laatste drie edities van de Brussels Girl Geek Dinners heb ik, zoals vele GG’s met mij, in totaal 3 flesjes nagellak en tien volledig professioneel gestyle nagels gescoord. Zou de nagellakindustrie het op ons gemunt hebben, denk je? Ik vind het prima, want het heeft de nagelprutser in mij terug wakker gemaakt. I want more! Ik wil weer elke nagel in een andere kleur! Maffe kleurtjes! Snoepkleurtjes! Toxische kleurtjes! Jaaaaa! Hier twee (nog redelijk brave) voorbeeldjes. Niet schrikken als ik één dezer dagen felgekleurd (doch zelfgelakt, want van die nepnagels vol frutsels zijn en blijven fout in mijn boek) uit de hoek kom.*
Gwen Stefani-paars
Strontvlieggroen
